به گزارش پایگاه خبری دیدگاه مدیریت به نقل از خبرگزاری مهر، وحید صالحی، معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور، در نشستی با اعضای هیئت‌مدیره انجمن صنفی کشتارگاه‌های صنعتی دام کشور، به اهمیت این واحدها در تأمین پروتئین سالم اشاره کرد و ساماندهی کشتارگاه‌ها، تشدید اقدامات علیه کشتار غیرمجاز و به‌روزرسانی ضوابط بهداشتی را ضروری دانست.
وی ساماندهی کشتارگاه‌های دام و کنترل کشتار غیرمجاز را ضامن ارتقای سلامت فرآورده‌های خام دامی و حفظ بهداشت عمومی عنوان کرد و گفت: تأمین و عرضه گوشت سالم نیازمند یک عملکرد هماهنگ و منسجم در تمامی مراحل زنجیره از تولید تا مصرف است؛ بنابراین توجه هم‌زمان به الزامات بهداشتی، شرایط اقتصادی و توان اجرایی کشتارگاه‌های صنعتی یک ضرورت اجتناب‌ناپذیر است.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به برنامه سازمان برای بررسی کارشناسی دستورالعمل‌ها، افزود: بازنگری در ضوابط بهداشتی باید با هدف ارتقای استانداردها، تسهیل فعالیت واحدهای صنعتی مجاز و متناسب‌سازی مقررات با شرایط روز صنعت کشتارگاهی انجام شود.
در ادامه این نشست، اعضای هیئت‌مدیره انجمن صنفی کشتارگاه‌های صنعتی دام کشور، چالش‌ها و دغدغه‌های این حوزه را تشریح کرده و تداوم فعالیت کشتارگاه‌های سنتی و گسترش کشتار غیرمجاز را از بزرگ‌ترین معضلات موجود دانستند و خواستار هدایت کامل دام‌ها به واحدهای صنعتی و مجاز شدند.
همچنین فعالان این بخش پیشنهاداتی نظیر تشکیل اتحادیه سراسری کشتارگاه‌داران صنعتی دام کشور برای تقویت انسجام صنفی و تسهیل تعامل با دستگاه‌های اجرایی، برگزاری جلسه ستاد ساماندهی کشتارگاه‌های دام کشور و اصلاح سازوکار قیمت‌گذاری خدمات کشتارگاهی متناسب با هزینه‌های واقعی تولید و الزامات بهداشتی را مطرح کردند.
در پایان، معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور ضمن استقبال از پیشنهادات مطرح‌شده و تأکید بر تداوم تعامل با تشکل‌های صنفی، تصریح کرد: مطالبات و راهکارهای ارائه‌شده از طریق دفاتر تخصصی سازمان و در تعامل با سایر دستگاه‌های ذی‌ربط با جدیت پیگیری می‌شود تا موانع موجود در مسیری شفاف و اجرایی برطرف گردد.
