به گزارش پایگاه خبری دیدگاه مدیریت به نقل از یاهو هلث، پژوهشگران بر این باورند که آموزش مغز و توصیه‌هایی در زمینه رژیم غذایی و ورزش می‌تواند تأثیرات قابل توجهی در کاهش اختلالات شناختی داشته باشد. این تحقیق به بررسی داده‌های ۱۱۵۶۳ نفر پرداخته است که در مطب‌های پزشکان عمومی در انگلستان، اسکاتلند و ولز ثبت‌نام کرده بودند. افراد ۶۰ تا ۸۵ ساله با نمرات شناختی پایین که نشان‌دهنده زوال شناختی مرتبط با سن بودند، به این مطالعه دعوت شدند و به سه گروه تقسیم شدند.
به یک گروه توصیه‌های مبتنی بر شواهد برای بهبود سلامت شناختی ارائه شد که شامل نکات مربوط به رژیم غذایی، ورزش و فعالیت‌های محرک مغز بود. گروه دوم به وب‌سایتی به نام Active Brains ارجاع داده شدند که فعالیت بدنی، رژیم غذایی مدیترانه‌ای و تمرینات شناختی را به شکل پازل و جدول ترویج می‌دهد. گروه سوم نیز به همان وب‌سایت هدایت شدند و علاوه بر آن، “پشتیبانی مختصری” شامل سه جلسه مشاوره با یک پرستار دریافت کردند.
پس از گذشت ۱۲ ماه، تمامی گروه‌ها بهبودهایی در نمرات شناختی خود نشان دادند و بخش قابل توجهی از آن‌ها معیارهای زوال شناختی مرتبط با سن را نداشتند. حدود ۲۸.۴ درصد از افرادی که توصیه‌های ساده‌ای در مورد سبک زندگی دریافت کرده بودند، دیگر به زوال شناختی مرتبط با سن مبتلا تشخیص داده نشدند. این میزان به ۳۲.۸ درصد در افرادی که به وب‌سایت ارجاع داده شده بودند و ۳۱.۶ درصد در افرادی که به وب‌سایت هدایت شده و پشتیبانی بیشتری دریافت کرده بودند، افزایش یافت. نمرات شناختی در میان گروه‌هایی که به وب‌سایت ارجاع داده شده بودند، بالاتر بود.
پژوهشگران به سرپرستی محققان دانشگاه ساوت‌همپتون دریافتند که در میان افرادی که به وب‌سایت ارجاع داده شده بودند، در مقایسه با کسانی که صرفاً توصیه‌هایی دریافت کرده بودند، ۸ درصد کاهش در “اختلال شناختی خفیف” مشاهده شد. همچنین، در گروهی که به وب‌سایت ارجاع داده شده و از حمایت‌های تکمیلی برخوردار بودند، در مقایسه با کسانی که تنها توصیه‌هایی دریافت کرده بودند، ۱۸ درصد کاهش در “اختلال شناختی شدید” مشاهده گردید.
پل لیتل، استاد پژوهش‌های مراقبت‌های اولیه در دانشگاه ساوت‌همپتون بریتانیا و یکی از سرپرستان این مطالعه، بیان کرد: «دو پیام مثبت وجود دارد: نخست اینکه کارهای ساده‌ای وجود دارد که می‌توانید خودتان انجام دهید. پس دست‌به‌کار شوید و آن‌ها را عملی کنید.» وی افزود: «مغز دارای خاصیت انعطاف‌پذیری است؛ تصور نکنید که ساختار آن ثابت و تغییرناپذیر است. شما می‌توانید برای بهبود وضعیت آن اقدام کنید؛ پس معطل نکنید و دست‌به‌کار شوید.»
او همچنین اشاره کرد که تیم پژوهشی از میزان بهبود مشاهده‌شده در میان افرادی که تنها توصیه‌های مبتنی بر شواهد علمی دریافت کرده بودند، شگفت‌زده شدند. لیتل گفت: «وضعیت شناختی این افراد صرفاً از طریق انجام ارزیابی‌ها، پرسش درباره فعالیت‌های تحریک‌کننده مغز، و دریافت توصیه‌هایی مختصر و علمی در مورد رژیم غذایی، ورزش و تحریک فعالیت‌های مغزی، بهبود یافته بود.» به گفته وی، «با همین اقدامات، وضعیت نزدیک به ۳۰ درصد از افراد بهبود یافت. این نتیجه واقعاً حیرت‌انگیز بود؛ ما انتظار چنین نتیجه‌ای را نداشتیم.»
او افزود: «مغز تا سنین بالا همچنان انعطاف‌پذیر و شکل‌پذیر باقی می‌ماند، یعنی می‌تواند چیزهای جدیدی بیاموزد؛ بنابراین شما واقعاً می‌توانید تغییر ایجاد کنید و با زوال شناختی مقابله نمایید.» تحقیقات نشان می‌دهد که یادگیری مهارت‌های جدید و فعالیت‌های اجتماعی می‌تواند به ایجاد یک ذخیره شناختی کمک کند که پتانسیل به تأخیر انداختن علائم آلزایمر را تا چند سال دارد.
دکتر ریچارد اوکلی، مدیر وابسته تحقیقات و نوآوری در انجمن آلزایمر، گفت: «مردم نباید این مطالعه را به این معنی در نظر بگیرند که حل کردن پازل می‌تواند زوال عقل را معکوس کند یا علائم را برای همه افراد مبتلا به مشکلات حافظه بهبود بخشد.» اوکلی افزود: «هیچ فعالیت واحدی وجود ندارد که بتواند از زوال عقل جلوگیری کند، اما شواهد نشان می‌دهد که فعال ماندن از نظر ذهنی، ورزش منظم و مدیریت شرایطی مانند فشار خون بالا، همگی می‌توانند از سلامت مغز حمایت کرده و خطر ابتلا به زوال شناختی را کاهش دهند.»
